Nuevas Tecnologías de Control para Hoteles

Nuevas Tecnologías de Control para Hoteles (1er Foro Tecnológico Turismo - FuTurista 2012 El Salvador)

Fuente: Cúellar, 2012

El Control Hoteles tiene algunos puntos clave como: 

- Incrementar el valor de la propiedad.

- Incrementar la eficiencia operacional.
- Solución de alta calidad.
- Responsabilidad ambiental.
- Certificación LEED.
- Reducir costos de operación.
- Aumentar  la seguridad en todos los sentidos.
- Innovación.
- Experiencia única del cliente.
- Cero tiempo de aprendizaje o capacitación.

Dentro de las nuevas tecnologías que se pueden utilizar en un hotel para llevar un mejor control se encuentran:

- Sensor ocupacional para "camas".

- Navegador (TV, iPad, iPhone, Androi, Mac, PC).
- Status del cuarto (door chime).
- Chapa inteligente.
- Botonera.
- Integración sub-zero y Wolf.
- Mantenimiento en línea.

- Sensor ocupacional para "camas": Funciona para tener un control si la persona se encuentra en la habitación, ya que si el sensor marca que alguien se ha apoyado en la cama, indica que se encuentra alguien.

Fuente: Cuéllar, 2012

- Navegador (TV, iPad, iPhone, Androi, Mac, PC): Con la tecnología los huéspedes pueden controlar cortinas, luces, temperaturas, televisión, música, despertador personalizado, valet parking y más. Los hoteles se convierten verdes y eficientes con el tiempo, la energía, los recursos y el dinero.

Fuente: Cuéllar, 2012

- Status del cuarto (door chime): Brinda una notificación de status de habitación y notificación automática de recepción.

Fuente: Cuéllar, 2012

- Chapa inteligente: Esta tecnología ayuda como evento de bienvenida, programación de habitación vacia, status de la puerta, reporte de mantenimiento y modo para cada usuario (staff, huésped, seguridad, etc.)

Fuente: Cuélar, 2012

- Botonera: Este instrumento es como un Pre set "escenas" que sea fácil para los clientes para que coincidan con su estado de ánimo o preferencia en un solo toque. Por ejemplo, un "buenas noches" al lado de la cama puede apagar las luces, el televisor y/o música, cerrar las cortinas y encender la notificación de privacidad de la habitación.

Fuente: Cuéllar, 2012

- Integración sub-zero y Wolf: Se refiere a status de puerta, notificación de temperatura, aviso de reemplazo de filtros de agua, programación de modo (vacaciones, alto, normal, sabbath) y control de UL.

Fuente: Cuéllar, 2012

- Mantenimiento en línea: Con este se puede lograr una vista rápida con dispositivos de control, nivel de batería  mantenimiento, actualizaciones de cuarto; además brinda ayuda con la integración (opera, room master) que ayuda con la alerta de prioridades y horario de mantenimiento.

Fuente: Cuéllar, 2012

Datos Generales

Lugar: CIFCO

Evento: FUTURISTA

Día: Jueves 15 de Noviembre del 2012

Expositor: Hiram Portillo (México)

III Feria de Logros de Turismo 2012

La III Feria de Logros de Turismo 2012 se realizó el pasado 21 de Noviembre, en el Salón de Actos Públicos, Campus II de la Universidad Dr. José Matías Delgado. Contó con la participación de diferentes materias de la Licenciatura en Turismo de la misma Universidad, entre las cuales se mencionan:

• Administración de Hoteles y Restaurantes
• Higiene de Alimentos y Nutrición
• Gastronomía Turística
• Circuitos Turísticos 1
• Metodología y Tipología del Turismo

Cada materia presentó proyectos que se fueron realizando y preparando a lo largo del ciclo. Estos se detallan a continuación:

• Administración de Hoteles y Restaurantes en conjunto con Higiene de Alimentos y Nutrición: Simil de un Hotel titulado "Home Hotels".

• Gastronomía Turística: Libros de cocina vegetariana de El Salvador e Internacional

• Circuitos Turísticos 1: Circuitos Turísticos "EcoExplora", "Entre olas y montañas" y "EcoArtesanal".

• Metodología y Tipología del Turismo: Proyectos que integraban el Potencial turístico del municipio Santa María Ostuma.

Para dar inicio a la Feria, el Decano de la Facultad de Economía, Empresa y Negocios dio las palabras de bienvenida e inauguración, en donde incitó a los presentes a luchar por desarrollar el turismo de El Salvador y poder venderlo turisticamente al mercado internacional.

También se contó con la participación de 2 presentaciones artísticas, primero se presentó el Grupo Folklórico del Colegio Santa Inés con las canciones "Adentro Cojutepeque", "Las Cortadoras", "El Carnaval de San Miguel".

Luego tuvo lugar el Ballet Internacional de Mauricio Bonilla con las canciones "El Xuc", "Las Cortadoras" y "El Carbonero".

                           

 

Durante la Feria se podía recorrer los stands donde se presentaban los diversos proyectos, igualmente se podía degustar una variedad de platillos que ellos ofrecían al público que visitaba la Feria. 

Para finalizar, se contó con la participación de una marimba que amenizó el evento de manera que fuera más atrayente al público y se animaran a visitar la Feria y así lograr aprender un poco sobre lo que ofrece la carrera.

Se espera incentivar a la población estudiantil, en especial de la Licenciatura en Turismo a que aprecien lo que están estudiando y poder desarrollar El Salvador y así pocisionarlo como uno de los destinos turísticos más importantes y atrayantes del mundo. 

Facebook y twitter de la Ruta del Tabudo

Las redes sociales son una herramienta para promocionar destinos turísticos  ya que tienen un alcance masivo. Es por eso, que se creo la fan page y una cuenta en twitter de la Ruta del Tabudo, para que logre posicionarse como una de las mas conocidas de El Salvador.

A continuación se presentan las propuestas para las diferentes redes sociales.

Facebook: http://www.facebook.com/RutaElTabudo?fref=ts

Twitter: https://twitter.com/ElTabudo_ETU

 

Facebook y twitter de la Ruta del Tabudo from Adri Corpeño

Invitación a III Feria de Logros de Turismo

Recuerda visitar mañana 21 de noviembre, la III Feria de Logros de Turismo 2012, en donde se expondrán diferentes proyectos turísticos realizados por los estudiantes de Licenciatura en Turismo de la Universidad Dr. José Matías Delgado.

Descubre las innovadoras ideas que los jóvenes tienen para construir un nuevo El Salvador.

Normas de calidad para el sector turismo: Una apuesta de la región centroamericana

El Organismo Salvadoreño de Normalización (OSN) es la entidad encargada de regular las normas de calidad para el sector turismo en El Salvador, nace el 26 de agosto de 2011 y tiene como misión principal liderar los procesos de normalización nacional e internacional y promoción de cultura y calidad a través de sellos de calidad.

Fuente: astm.org

Centroamérica tiene el reto de ser más competitivo, para lograr la competitividad se necesitan de diversos factores muy importantes:

• Productividad
• Inversión
• Tecnología
• Calidad
• Educación
• Innovación

Las grandes acciones a realizar para lograr que Centroamérica llegue a ser más competitivo son:

1. Desarrollar normas técnicas para los diferentes eslabones de la cadena de valor del sector turismo.
2. Impulsar esquemas de clasificación que sean instrumentos para la promoción de la calidad de los servicios turísticos.
3. Actualmente se está fortaleciendo la normalización centroamericana a través de los ONN.

Uno de los avances más significativos que ha tenido El Salvador con respecto a ser más competitivo es que es miembro de la ISO, actualmente es miembro correspondiente, es decir, que son miembros medios, ya que no pueden tomar decisiones.

Normalización y la cadena de valor del sector turismo

Objetivo: Mejorar la prestación de los servicios turísticos fortaleciendo la gestión de calidad

La cadena de satisfacción del turista:

1. Información                                          2. Intermediarios y transporte

    - Internet                                                   - Tour operador

    - Información turística                              - Agencias de viajes

    - Material promocional                            - Renta autos

3. Alojamiento                                          4. Atractivos y servicios varios

    - Hoteles                                                   - Atractivos naturales y culturales

    - Apartamento                                           - Parques temáticos

    - Cruceros                                                 - Congresos

Norma técnica

Son voluntarias y es un documentos establecido por consenso.

Sectores con Norma Técnica:

• Restaurantes                                
• Hoteles
• Guías de Turismo
• Sostenibilidad
• Operadores de Turismo
• Turismo de aventuras
• Artesanías

Requisitos de la norma técnica:

• Infraestructura
• Prestación de servicios
• Seguridad
• Inocuidad
• Desempeños de Recursos Humanos

Norma técnica de Pequeños Hoteles:

• Recepción
• Habitaciones 
• Otros

Norma técnica de Restaurantes y Establecimientos Gastronómicos

• Servicio
• Instalaciones y mobiliario
• Otros

Norma técnica de Operadores de Turismo

• Servicio
• Proveedores
• Diseño de paquetes

Norma técnica de Guías de Turismo

• Tipos
• Competencias generales
• Competencias especializadas

Conferencia impartida por: 

Ing. Yanira Colindres

Feria de Logros Turismo 2012

Los estudiantes de Licenciatura en Turismo de la Universidad Dr. José Matías Delgado llevará a cabo la III Feria de Logros de Turismo 2012, la cual tiene como fin integrar los logros de los alumnos de las diferentes cátedras de la carrera para exponer el sector turístico como un eje de desarrollo nacional.

En esta feria se presentarán las actividades y proyectos de mayor realce elaborados por los estudiantes de la carrera de Licenciatura en Turismo a lo largo del ciclo II - 2012, con los que podrás conocer más sobre El Salvador y podrás darte cuenta de como los jóvenes son el futuro del país, como con sus innovadoras ideas en el sector turístico pueden construir un nuevo El Salvador.

Además podrás disfrutar de la cultura salvadoreña, degustando platillos típicos del país y presenciando danzas folkloricas presentadas por el Ballet de Mauricio Bonilla y el grupo folklorico del Colegio Santa Ines.

Te invitamos a que asistas a esta III Feria de Logros, el próximo miércoles 21 de noviembre, de 9:00 a.m. a 12:30 p.m., en el Salón de Actos Públicos, Campus II, Universidad Dr. José Matías Delgado.

Innovación en servicios

Habitualmente, en el estudio económico y en las políticas públicas se ha tratado a los servicios como un elemento secundario o adicional de las actividades productivas en los sectores industriales y agropecuarios. Además se pensaba que los servicios eran actividades poco dinámicas, con bajo movimiento hacia la innovación y baja productividad. No obstante, las pruebas indican que el sector de servicios tiene una creciente importancia e impacto económico.

Las modificaciones en el sector servicios responden a diversos factores, entre los que destaca la incremento de la competencia global que ha llevado a que las empresas bajen costos y adaptar su producción. Para ello se han concentrado principalmente en negocios, externalizando parte de sus procesos bajo la forma de servicios productivos. Los nuevos escenarios de competencia también implantan presiones a favor de la innovación en servicios, que se van realizando menos agotadores en trabajo y con mayor productividad, de acuerdo a las exigencias progresivas de la economía del conocimiento. En general, las innovaciones aplicadas a los servicios tienden a ser incrementables y de baja privación de sus beneficios, por lo que sus productos tienen un ciclo de vida corto.

El sector servicio es fuertemente afectados por los nuevos modelos tecnológicos. Las innovaciones de servicio como las TIC, constituyen una tecnología de uso general con efectos muy profundos en la economía. La integración y acomodo de la sociedad a estas innovaciones radicales requieren de un proceso que se cumple a través de aprendizajes colectivos, acompañados de efectos de difusión que inciden en un universo heterogéneo de empresas, sectores y países, al tiempo que se van desenvolviendo las instituciones y promoviendo las políticas requeridas para consolidar este proceso. También, en este proceso alteran los costos de los insumos, así como las condiciones de producción y distribución, lo que se traduce en un avance significativo de productividad en un conjunto de ramas en la economía.

Las TIC tuvieron impactos muy importantes. Principalmente, permitieron la evolución de los servicios en actividades globales, concluyendo con la naturaleza no negociable de muchos de ellos. Esto se tradujo en el aparecimiento de servicios globales que con base en plataformas de Internet ceden operar de manera completada, en tiempo real y a escala mundial. Luego se produjo un impacto general de las TIC se refiere a que permiten un cambio específico en la relación entre proveedores y usuarios, en la medida en que facilitan la personalización de los servicios y la interacción usuario-usuario, además de la interacción usuario-proveedor. 

Otro impacto positivo es que facilitan mejorar la competitividad y el acercamiento a mercados para las PYMES, especialmente en hotelería y telecomunicaciones. Otro rasgo específico en el precedente de las TIC es el de promover la innovación combinatoria, por la cual un conjunto de tecnologías puede fusionarse para crear nuevos productos, despejando un abanico gradual de posibilidades. Ejemplo de ello son el correo electrónico, las viabilidades de conversaciones en líneas con uso de video, los chats, blogs, Wiki, entre otros, que se desenvolvieron desde de herramientas y reglas básicas.

Expositor: Miguel Angel Rivas (El Salvador).

1er Foro Tecnológico de Turismo 2012, FuTurista

Fuente: Martínez, 2012

Catedral de Santa Ana

El lugar donde hoy está la catedral de Santa Ana se encontraba la parroquia central, la cual fue construida entre 1575 y 1576, siendo semidestruida por un rayo en el siglo XIX. Cuando se creó la Diócesis de Santa Ana se iniciaron los preparativos para reconstruir la parroquia central de la ciudad; ésta reconstrucción se autorizó en 1904 y comenzó el 21 de enero de 1906. Fue consagrada el 11 de febrero de 1913.

La construcción, sin embargo, continuó en las décadas que siguieron hasta que finalmente fueron terminadas el 24 de febrero de 1959, cuando el altar de mármol de la imagen de la Señora Santa Ana fue consagrada y terminada. En 1993 se inició la restauración de la catedral; el 22 de abril de 1995 fue declarada Monumento Nacional.

Análisis del contexto. La catedral de Santa Ana es 

considerada como patrimonio cultural para El Salvador, su ubicación corresponde al centro histórico de la ciudad santaneca por lo que muy cerca de ella encontramos edificaciones que poseen valor arquitectónico e histórico, como lo son: el Teatro de la ciudad, la Alcaldía Municipal, el Casino Santaneco, el Arzobispado, dándole mayor realce al centro de dicha ciudad. Al costado occidente de la Catedral, se encuentra el parque Libertad, punto de una gran actividad comercial y circulación vehicular pública y privada, que genera mucha contaminación en la zona.

La Catedral fue diseñada para como catedral gótica, en contraste con el estilo colonial español de la mayor parte de las catedrales de El Salvador y el resto de América latina. Está formada por tres naves, las cuales son de las medidas siguientes: la nave central con 22 metros de largo y 22 metros de ancho, las naves laterales miden 2 metros de largo y ocho metros de ancho; en conjunto las tres naves forman una cruz.

La torre norte ofrece tres campanas que se activan manualmente, mientras que la torre sur contiene tres campanas que fueron traídas de los Países Bajos en 1949 y se activan electronicamente. Por otro lado, la catedral de Santa Ana tiene en total 28 imágenes o estatuas, 4 confesorios, 118 bancas y 51 lámparas.

Diseño de sitio web de la Ruta del Tabudo

La promoción de los destinos en la red, es un elemento importante, para que posibles consumidores conozcan y se acerquen a los productos y servicios turísticos que en ellos existen. A continuación se presenta una propuesta de sitio web, desarrollado para promover la Ruta del Tabudo y su oferta turística.

Visita el sitio web y descubre lo que esta ruta tiene para ofrecerte 

http://turmatias.wix.com/ruta-del-tabudo#!inicio/mainPage

Diseño de sitio web de la Ruta del Tabudo from Adri Corpeño

Diseño de sitio web de la Ruta del Tabudo from Adri Corpeño

¿Desalojo o reordenamiento? Recuperación del Centro Histórico de San Salvador.

En fechas recientes, han sido noticia en los principales medios de comunicación, los desalojos de las ventas y negocios informales que se encuentran ubicados en el centro de San Salvador. Dichos acontecimientos han sido cuestionados por algunos políticos y defensores de los derechos humanos, y aprobados por comerciantes formales y políticos de derecha,  sin embargo, son muchos los aspectos a evaluar dentro de una acción que podría representar enormes beneficios, así como un alto coste de carácter social.

Fuente: Gómez, 2012.

Inicialmente, se debe hacer notar, que la forma en que se expulsó a las personas de los puestos que por años habían ocupado, no fue la ideal, para una medida que se plantea, traiga desarrollo sostenido al Centro Histórico de la capital del país. La mediación y la negociación entre la alcaldía y los vendedores, no fueron en ningún momento, características del proceso.

También, se deben desestimar los hechos, como un reordenamiento de las ventas informales, pues no hay alternativas claras, y sobre todo, factibles, de reubicación para los vendedores, lo cual convierte a la medida en algo temporal, hasta que poco a poco, y sin estructuras físicas, el comercio informal se apodere nuevamente de las calles, por la necesidad de las personas de sostener y alimentar a sus hogares y familias.

Fuente: Gómez, 2012.

Pero, por otra parte, también deben citarse, los beneficios que un renovado y ordenado Centro Histórico, podría reportar, para el desarrollo económico de la capital y del turismo nacional, pues muchos de los jóvenes habitantes de la ciudad, nunca han podido contemplar el esplendor de las edificaciones  de antaño que ahí se encuentran, y por ello, es para muchos, una idea descabellada, incluir a dicho lugar como un destino para visitar en familia durante un periodo vacacional o de ocio.

Tampoco, existen planes apropiados para promover al centro, dentro de la oferta turística salvadoreña,  en del mercado local, ni dentro del receptivo.  Actualmente, los recorridos guiados por la ciudad son una medida incipiente para no perder al segmento de visitantes que desean conocer el mencionado destino.

La recuperación del centro de San Salvador, ha iniciado con el desalojo de los puestos de comercio informal, pero debe continuar con  los adecuados planes de concientización para mantenerlo limpio, para volverlo un destino más seguro,  y para posicionarlo dentro de la oferta turística nacional, orientado al mercado local y receptivo.

Fuente: Gómez, 2012.

Son muchos los beneficios que podría representar el desarrollo turístico  del Centro Histórico, dinamizando la economía de la capital, promoviendo la inversión por parte del sector privado y aumentando la valoración que los salvadoreños tienen del mismo como recurso cultural del país. Sin embargo, no se debe olvidar que un modelo estratégico de planificación turística, debe incluir la participación activa de todos los agentes involucrados con la transformación del destino, lo cual, a la fecha, incluiría a los vendedores informales del centro.

Portodoslados1, se fue a visitar el centro de San Salvador, luego de los desalojos efectuados por la comuna capitalina, y trae a todos sus visitantes las imágenes de cómo lucen aquellas calles y edificios que por mucho tiempo estuvieron ocultos detrás de los puestos de comercio informal. El objetivo: que cada quien juzgue de acuerdo a los hechos.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012.

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012

Fuente: Gómez, 2012